彩神Ⅱ是正规的吗

首先我們要知道葡萄酒為什麽會有紅白之分？

紅葡萄酒是用紅色或紫色葡萄為原料，采用皮、汁混合發酵而成。果皮中的色素和丹寧在發酵過程中溶於酒中，因此酒色呈暗紅或紅色，酒液澄清透明，含糖量較多，酸度適中，口味甘美，微酸帶澀，香氣芬芳。

白葡萄酒是用皮紅汁白或皮汁皆白的葡萄為原料，將葡萄先擰壓成汁，再將汁單獨發酵制成。由於葡萄的皮與汁分離，而且色素大部分存在於果皮中，故白葡萄酒色澤淡黃，酒液澄清，透明，含糖量高於紅葡萄酒，酸度稍高，口味純正，甜酸爽口，香氣芬芳。胃比較敏感的人可能更適合喝紅酒。它的總含酸量低於白葡萄酒。葡萄酒中只含有少量的維生素和礦物質，更重要的是有助於健康的物質是丹寧物質和色素

適合飲用白葡萄酒的場合

白葡萄酒比紅葡萄酒口感更幹更清爽，最適合在正餐前飲用。

獲得了大多數葡萄酒行家贊賞的霞多麗（Chardonnay）白葡萄酒就十分適合在進行正餐時飲用，它可以搭配多種多樣的菜肴，彩神郁金香霞多麗幹白葡萄酒，富有濃郁的果味，是各式沙拉、蝦制品、魚類食物的最佳配偶。

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如果是一些慶典或祝酒的場合的話，來自西班牙的安緹娜幹白葡萄酒就再適合不過了，采用西班牙葡萄原料，酒體呈淡金黃色，層次豐滿，果香濃郁。輕抿一口，那強烈的酒香傳到你的舌頭上，也鉆進你的鼻孔裏，堪稱酒之天使。

適合飲用紅葡萄酒的場合

紅葡萄酒最適合搭配主菜，一般在就餐進行到一定階段時才開始飲用。這種酒酒體豐滿，可以和豐盛的菜肴達到互補的效果。如果你想要一款能夠取悅絕大多數人的酒，那就選郁金香梅洛（Merlot）幹紅葡萄酒吧。它既有一定的酒體，又具有一定的清新度，是大多數菜肴的絕配，尤其適合搭配豬肉、羊肉和家禽類食物

如果就餐者喜歡豐滿厚重的葡萄酒，那麽來自法國波爾區的卡倫娜幹紅葡萄酒就是不二之選了。此款葡萄酒香氣層次比較豐滿，更適合愛好紅酒的品鑒者

只有明確了什麽場合飲用相對應的葡萄酒，才能為自己的宴會增色。

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